Vianoce a tokajské víno: Tradícia, pôžitok a zdravie

Vianoce a silvestrovské oslavy sú časom radosti, rodinných stretnutí a tradičných pochúťok. V tomto období sa často stretávame pri sviatočnom stole, kde jednoznačne nesmie chýbať kvalitné víno. Jedným z najobľúbenejších vín, ktoré si získava srdcia milovníkov vína po celom svete, je víno, ktoré sa zrodilo vo vinohradníckej oblasti Tokaj.

Vianočné tradície s tokajským vínom

V mnohých rodinách je tokajské víno neoddeliteľnou súčasťou vianočných osláv. Či už ho podávate k tradičným jedlám, ako sú pečené mäso a ryby, alebo ho používate ako súčasť dezertov, jeho sladká a bohatá chuť dokonale dopĺňa sviatočnú atmosféru. Tokajské víno je tiež skvelým darčekom pre vašich blízkych.

Vedeli ste?: Putňové výbery z vinárstva Chateau GRAND BARI obsahujú antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém. Konzumácia primeraného množstva putňových výberov je preto pre ľudský organizmus viac než prospešná. 

Párovanie tokajského vína s vianočnými jedlami

Párovanie tokajského vína s jedlom môže byť skutočným gurmánskym zážitkom. Pre inšpiráciu by sme vám radi predstavili niekoľko tipov, ako si vychutnať tokajské víno v kombinácii s typickými vianočnými pokrmami:

1. Losos: K lososovi sa skvele hodí polosladké víno, v našom prípade odporúčame víno Múza. Jeho bohatá chuť a jemná sladkosť dopĺňajú plnú chuť lososa a dodá mu elegantný nádych.
2. Kapor: Pri tradičnom štedrovečernom kaprovi je ideálnou voľbou víno Tuf. Jeho jemná kyselinka a ovocné tóny vyvážia chuť kapra a dodajú jedlu výnimočnú sviežosť.
3. Pečené mäso: K pečenému kuraciemu alebo morčaciemu mäsu odporúčame podávať suchý Furmint, ktorý doplní jemnú chuť mäsa.
4. Milovníci hovädzieho či bravčového mäsa zase ocenia Lipovinu, Vulkano, ale aj Furmint, ktoré pridajú chuti mäsa ďalší rozmer.
5. Dezerty: Tokajské putňové výbery sú ideálnou voľbou k sladkým dezertom, najmä k tým, ktoré obsahujú ovocie alebo karamel. Skúste ho s ovocnými alebo tvarohovými koláčmi.

        

Oslávte Nový rok s našimi výnimočnými sektami

Silvester je časom osláv, radosti a nových začiatkov. A čo by mohlo byť lepšie ako privítať Nový rok s pohárom výnimočného sektu?

Vychutnajte si ľadovo vychladený Sekt GRAND BARI. Toto jemné svieže šumivé víno s ovocnou chuťou a arómou poteší každého milovníka suchých sektov. 

Pre náročnejších ponúkame mimoriadny Sekt Selection z furmintu. V chuti prináša Créme De la Créme brilantnej ovocnej rovnováhy, komplexnosti a luxusu slovenského Tokaja. 

Oslávte tento Silvester s našimi sektami a urobte z neho nezabudnuteľný zážitok.

Na zdravie a šťastný Nový rok!